RECORRIDO Y ANALISIS DE LA POSTA ZOOTECNICA EL SALADO

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

 ETICA Y PRACTICA PROFESIONAL.

REPORTE:

RECORRIDO Y ANALISIS DE LA POSTA ZOOTECNICA EL SALADO

PROFESORA: M.V.Z. MARIA CARIDAD CONTRERAS XICOTENCATL

REALIZADO POR

VAZQUEZ COMUNIDAD VIRIDIANA

RAMIREZ ROBLES PERLA DANELI:

HERRERA GONZÁLEZ JULIA

RODRIGUEZ JIMENEZ JOSE LUIS

JUAN AGUILAR ALBERTO.

SECCIÓN:                                              VERANO: 2011

TECAMACHALCO PUEBLA, 2 DE JUNIO DEL 2011

Introducción

El análisis para la mejora de todo tipo de empresa o explotación agropecuaria es muy importante  ya, que al buen funcionamiento de la empresa, se obtienen mejo9ras, tanto en lo económico , en el bienestar animal, la calidad del producto que se ofrece, en nuestro caso  es la calidad  de la  facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, el prestigio de la misma el bienestar de nuestras especies y el bienestar tanto del docente como la del alumno, y esto se logra gracias al buen funcionamiento, que principalmente se debe de llevar acabo  por el alumno con asesoramiento de sus profesores con proyectos, propuestas que se deben poner en practica para mejora de la misma escuela..

 Objetivos

o   Recorrido de las instalaciones de la Posta Zootécnica el Salado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia BUAP.

o   Análisis de las instalaciones

o   Proponer una mejora paran el modulo, que mas lo necesite y nos interese como alumnos.

o   Realizar observaciones  constructivas de la composta de la escuela.

Desarrollo

La practica se realizo el día miércoles primero de junio de 2011 en la Posta Zootécnica el Salado, bajo el asesoramiento de la profesora María Caridad Contreras Xicoténcatl.

Se realizo el recorrido desde la entrada de la posta, observando cada modulo:

Modulo  de leche

Modulo de ovinos

Modulo de equinos

Modulo de carne

Modulo de pequeñas especies (perros)

Modulo de abejas

Modulo de Conejos

Modulo de lácteos.

A nuestro equipo le intereso el modulo de carne,  porque es el mas abandonado, y necesita mucho cuidado para el bienestar de los bovinos.

En este modulo observamos que los animales necesitan mucha limpieza, cuidado en su alimentación,

El modulo esta muy descuidado, sucio,

Comederos y bebederos sucios

Alimentación insuficiente

Mangas de manejo muy pequeñas

Pasillos sucios

Comida tirada en los pasillos junto con el excremento. Sombreadero pequeño, ya que cuando llueve o el calor es extremo no hay donde descansen.

Las rejas de los corrales están en mal estado, casi cayéndose.

Nadie  nos pudo dar información acerca de este modulo.

   

Después de la visita  del modulo de bovinos de leche nos dirigimos, hacia la lombricomposta  que es un buen proyecto de la generación 2010, en la visita la profesora caridad nos explico acerca de la lombricomposta.

La lombricomposta es la descomposición controlada de materia orgánica utilizando lombrices de tierra. La lombriz de tierra se alimenta del terreno que excava y según avanza en este deposita sus desechos en el terreno, convirtiéndolo en uno extremadamente fértil, mucho mejor que el que podría lograrse usando abonos artificiales.

 En este caso se hace con el excremento de los animales de la posta y desechos de frutas que  va recolectando  un alumno de la Facultad y por su puesto la lombriz roja californiana, esta práctica ayuda a reducir la utilización de abonos y fertilizantes químicos que contaminan nuestros cuerpos de agua. 

   

Como funciona

Ø  Se agrega materia orgánica/desechos orgánicos cada día, se llena la el lugar donde será la composta hacia una dirección y se tapa con tierra; después de una semana se introducen las lombrices.

Ø  Se sigue añadiendo materia orgánica fresca, mientras las lombrices se reproducen y comen desechos ya medio podridos.

Ø  Después de dos o tres meses se puede empezar a cosechar la tierra donde se empezó, mientras las lombrices siguen la materia orgánica y ya no necesitan estar presentes en la tierra “trabajada”. La lombricomposta es un excelente mejorador de suelos:

Conclusiones

Este recorrido de las instalaciones de Posta fue de mucha importancia, gracias a esto hemos visto las necesidades y las cosas que se pueden mejorar en ella, a si  como proponer algún proyecto para que crezca y para el bienestar animal.

 Sugerencias

Acerca del modulo de Bovinos de carne que fue el que mas nos intereso, es:

Que cada grupo que tome produccion de carne o clínica de bovinos debería hacer guardias, a si  como la limpieza de  este modulo,

O nosotros que nos interesa este modulo hacer  guardias  y limpieza x lo menos 2 veces a la semana.

 Tambien los que toman ética y cultura podrían brindar este servicio.

 Proponer al director remodelar las instalaciones del Modulo de Bovinos, y si no hay no hay fondos realizar un evento, como una rifa o una quermes para lograrlo.

 Con referencia a la lombricomposta, deberíamos involucrarnos todos los alumnos para ayudar a que crezca y todo el fertilizante que salga se utilice para subsistencia de  los terrenos de la posta y gracias a este se logre una mejor cosecha de forrajes y tambien su se puede y la produccion es buena se pueda vender.

Con la ayuda de todos los alumnos se pueden hacer maravillas en la universidad, si todos fuéramos emprendedores y en verdad quisiéramos a nuestra Facultad como debiera ser o simplemente para ser buenos y mejores profesionistas, con una mirada amplia hacia nuestro futuro.